2024-04-24 餐飲廚房設備怎樣安裝更安全
1、預留充足的水位電位,特別是電線要滿足相應的設備要求,同時為排煙管道預留洞口。 2、為廚房設備安裝給水系統,比如食材清洗、炒爐、洗碗機等。 3、廚房設備不僅需要安裝給水,......[查看詳情]2024-04-12 酒店餐廳單位食堂廚房設備配置的常識和竅門,你知道嗎?
一、廚房設備平面布置圖標準: 1、符合消防環境衛生環境規定: (1) 食材及用具制作,儲放時要保證生和熟分開,臟物與潔凈物分開、熱冷分開。 (2) 燃油、天然氣調壓、開關......[查看詳情]2024-04-09 廚房設備有哪些維護和保養
1、廚房設備的由同一大部分甚至須要達到規定的性能指標,旋轉部件恒定工作,性能良好。 2、大多數那些甚至是非常重要的。 3、安全食品并非小事,工廠認為嚴格的二級維護系統會有效......[查看詳情]2023-10-31 解密廚房設備安裝全過程
1. 清理安裝區域:首先要清理安裝區域,將其中所有不需要的物體收起來,以便給廚房設備有充足的安裝空間。 2. 確定安裝位置:在清理安裝區域后,確定廚房設備的安裝位置,......[查看詳情]2023-09-28 廚房設備如何保養,廚房設備如何清潔?這些方法學起來吧
經常做飯的小伙伴們應該知道,想要維護好廚房衛生是多么的不容易。中國人做飯少不了重油爆炒這一過程,其中產生的油煙會吸附在廚房各個角落。干凈的廚房能使我們心情愉悅,烹飪美食更安......[查看詳情]